Minuman Sakoteng

- Sakoteng

Sekoteng adalah minuman hangat yang tentunya sangat enak dan berkhasiat tinggi. Minuman asli indonesia ini sangat nikmat disajikan dimalam hari dan saat hujan tiba. Sekoteng ini tentunya menggunakan racikan bahan dan rempah-rempah alami asli indonesia. resep sekoteng terdiri dari air rebusan jahe dan rempah lainnya.
Bahan lain yang biasanya dicampur ke dalam minuman sekoteng adalah kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, dan potongan roti. Sekoteng biasa dihidangkan pada malam hari. Sekoteng biasanya dijual keliling dengan menggunakan gerobak pikul. Satu sisi untuk panci air jahe beserta kompornya sedangkan sisi lain adalah tempat bahan campuran dan tempat mempersiapkan sekoteng.


sumber:http://jurnal-rakyatt.blogspot.com/2015/04/inilah-makanan-dan-minuman-khas-sunda.html

Read More

Minuman Khas Sunda

- Bandrek

Bandrek adalah minuman tradisional orang Sunda dari Jawa Barat, Indonesia yang dikonsumsi untuk menaikkan kehangatan tubuh. Minuman ini biasanya dihidangkan pada cuaca dingin, seperti di kala hujan ataupun malam hari. Bahan dasar bandrék yang paling penting adalah jahe dan gula merah, tapi daerah-daerah tertentu menambahkan rempah-rempah tersendiri untuk memperkuat efek hangat yang diberikan bandrék, seperti serai, merica, pandan, telur ayam kampung, dan sebagainya. Susu juga dapat ditambahkan tergantung dari selera penyajian. Banyak orang Indonesia percaya bahwa bandrék dapat menyembuhkan penyakit ringan seperti sakit tenggorokan. Ada juga bandrék yang dikhususkan untuk orang dewasa karena efek panasnya.


sumber:http://jurnal-rakyatt.blogspot.com/2015/04/inilah-makanan-dan-minuman-khas-sunda.html

Read More

Wedang Jaselang, Minuman Khas Jawa Timur

Wedang Jaselang, Minuman Khas Jawa Timur

Wedang jaselang adalah salah satu minuman khas Jawa Timur yang berasal dari Kota Malang. Sekilang wedang ini memang mirip dengan wedang lainnya yang ada di Jawa Timur bahkan di daerah Jawa. Namun meski begitu tetap saja ada ketidaksamaan terutama dalam soal rasa.

Minuman ini terbilang unik, selain memiliki rasa yang menggugah serta tampilan yang sederhana, jika dilihat dari segi manfaat, memang memiliki banyak manfaat.

Nah jika kalian berkunjung ke Malang atau daerah Jawa Timur lainnya, jangan lupa untuk mencoba wedang jaselang ini.

https://cakhasan.com/minuman-khas-jawa-timur/

Read More